Rognbollesuppe og flatbrød
Fra hverdagsmat til festmat. Sven Mannela og Ann Kristin Hansen arrangerte kurs i rognbollesuppekoking og flatbrødbaking i Skibotn. Det er en rett som fremdeles blir laget i Kåfjord, Rasteby og Furuflaten i Storfjord. Rognbollesuppe med flatbrød er også blitt festmat og lages til ulike arrangement. Her er en film fra kurset.